Resep Pastel Basah Berlapis

√ Resep Pastel Basah Berlapis

Posted on

Resep Pastel Basah Berlapis –  Hallo sobat baca kali ini saya ingin bagikan resep yang sudah pernah saya coba  membuatnya dirumah dan hasilnya,buat saya puas seperti harapan saya loh.Buat sobat baca yang pengen membuatnya di rumah ini saya bagi untuk sobat;Resep Pastel Basah Berlapis.

Makanan atau camilan ini sangat cocok di sajikan saat kumpul bersama keluarga,teman,atau acara asisan di lumah,apa lagi di musim penghujan kali ini sangat cocok banget.

Bahan-Bahan:

Kulit (1)

-Tepung terigu 250 gr

-Garam 1/4 sdt

-Margarin 100 gr

-Air 80 ml

Kulit (2)

-Tepung terigu 100 gr

-Margarin 75 gr

Isian:

-Bawang bombai 50 gr,cincang

-Daging Ayam 125 gr,potong dadu kecil

-Wortel 75 gr,potong dadu kecil

-Kacang polong 50 gr

-Daun bawang 1 bng,cincang

-Garam 1/2 sdt

-Lada bubuk 1/4 sdt

-Air 50 ml

-minyak untuk menggoreng secukupnya

Resep Pastel Basah Berlapis

Baca Juga:

Cara Membuat:

1)Buat isi:Panaskan 1 sdm minyak goreng,Tumis bawang bombai sampai harum.Masukkan daging ayam,aduk sampai berubah warna.masukkan wortel,daun bawang,garam,lada,dan air.Setelah matang,  masukkan kacang polong,aduk rata,angkat dan sisihkan.

2)Buat Kulit(1):Campur semua bahan (1),Uleni tapi jangan sampai kalis,diankan sampai 15 menit,bagi adonan menjadi 14 bagian.

3)Buat Kulit (2):Campurkan semua bahan(2)hingga rata dan menggumpal,diamkan 15 menit,bagi adonan menjadi 14 bagian.

4)Pipihkan masing-masing adonan dari kulit (1)lalu masukkan kulit (2),tutup dan bulatkan.Giling tipis lalu gulung.sisihkan.

5)Ambil satu bagian adonan kulit,giling tipis sanpai agak bulat,beri satu sendok makan adonan isi.Tekuk setengah lingkaran,rekatkan lalu pilin pinggirnya,sisihkan.

6)Panaskan minyak,goreng pastel berlapis hingga matang dan kering kecoklatan.Tiriskan,lalu sajikan.

SELAMAT MENCOBA.

Hasil Pencarian Terkait:

  • cara membuat pastel singkong